Van verbouwing tot opening: visuele storytelling voor Restaurant Fred
Voor Restaurant Fred legde Mendus Productions de ontwikkeling van de nieuwe locatie aan de Boompjes in Rotterdam vast. Niet alleen het eindresultaat, maar juist het traject ernaartoe werd gefotografeerd en gefilmd. De beelden werden uiteindelijk samengebracht in een promotievideo waarin de transformatie van de locatie centraal staat.
Van bouwplaats naar restaurantbeleving
Een nieuwe locatie ontstaat niet op één dag. Achter het uiteindelijke interieur en de uitstraling gaat een compleet proces van verbouwen, inrichten en afwerken schuil. Door verschillende fases vast te leggen, kon Restaurant Fred niet alleen het eindresultaat laten zien, maar ook het verhaal achter de totstandkoming van de nieuwe locatie.
De vraag
Restaurant Fred verhuisde naar een nieuwe locatie aan Boompjes 41 in Rotterdam. De opdracht was om de ontwikkeling van deze locatie visueel vast te leggen en het materiaal uiteindelijk te gebruiken voor de presentatie en promotie van het vernieuwde restaurant.
De aanpak
Tijdens verschillende momenten werden foto- en videobeelden gemaakt van de locatie. Hierdoor ontstond materiaal uit meerdere fases van het traject, van de werkzaamheden tijdens de verbouwing tot het afgewerkte interieur. In de montage werden deze momenten gecombineerd om de verandering van de locatie zichtbaar te maken. Er werden verschillende versies ontwikkeld, waaronder een uitvoering waarin fotografie en videobeelden met elkaar werden gecombineerd.
De output
Het traject resulteerde in een verzameling professionele foto’s en een promotievideo van de nieuwe locatie. De definitieve productie werd voorzien van de juiste Fred-branding en de vermelding “FRED – Boompjes 41 Rotterdam”.
De toepassing
De video werd ingezet voor de promotie van de nieuwe locatie. Ook externe partijen die betrokken waren bij het project konden zichzelf in de productie herkennen. Zo vroeg PALUX, leverancier binnen het project, toestemming om de video eveneens voor eigen promotiedoeleinden te gebruiken. Daarmee kreeg de productie een breder bereik dan alleen de eigen kanalen van Restaurant Fred en liet het project zien hoe één visueel verhaal ook waarde kan creëren voor samenwerkingspartners.
"Een hele fijne samenwerking met Harmen gehad bij het filmen van de bouw van FRED aan de Boompjes 41. Flexibel, meedenken, ideeën aandragen, dat is Harmen!"
Chantal Ruggenberg, Office Manager